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篇名:
減緩感冒症狀.....喝雞湯吧
作者:
♡★B.B★♡
日期: 2004.09.30 天氣:
心情:
中國傳統養生秘方-
雞湯
,
已經獲得科學實驗證實,
確實可有效對抗感冒症狀,減輕感冒時的喉嚨痛、咳嗽等症狀
美國內布拉斯加大學醫學中心研究指出,
雞湯中的營養能加強身體的免疫力,尤其是雞湯中所含的消炎成分,能降低感冒時的喉嚨發言、疼痛等症狀
。
帶領這項研究的胸腔醫學專家雷納德指出,他的太太為了猶太節日燉了鍋
雞湯,就聊起雞湯的功效,因此引起他研究的興趣。雷納得的太太依照她
祖母熬雞湯的所用的材料,為研究小組熬了雞湯進行研究,雞湯中包含雞
肉、洋蔥、馬鈴薯、防風草、甘藍菜,胡蘿蔔、芹菜,以及荷蘭芹,不加鹽但是加了類似水餃的薄餅湯圓(
matzo ball)。
研究人員不僅對雞湯分析研究,也分別對雞湯中的各種食材研究。結果發現,
雞湯及其中所用的食材,能幫助抑制嗜中性白血球的活動,人體受病毒侵襲時會產生大量嗜中性白血球,消滅細菌及細胞殘餘物質,而嗜中性白血球活動時會刺激分泌黏液,這可能是如感冒等上呼吸道感染時,時常會出現咳嗽、流鼻水等症狀的原因。
為了力求精確,研究人員還對煮湯用的自來水分析,結果發現水質並不影響實驗結果。過去曾有研究指出,
熱雞湯的蒸汽或湯的油脂可能有助於緩和感冒症狀,
雷納得表示,有可能,不過他同時也強調,這項研究目前僅在實驗室中獲得證實,並未有臨床研究。
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輕鬆小品
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<大哥大
>
在大學裡有一名教授看到一名學生帶大哥大,
於是問他為什麼帶大哥大。
學生說:
那是水壺。
教授又問:
水壺為什麼會響呢?
學生:
可能水燒開了..........
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識
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快速清除瓶中油污法
瓶子里面有油污不易刷乾淨,如果放進一把砂子,再加適量清水,用力振蕩幾分鐘,然後倒出來,再用清 水洗刷幾遍,瓶子里就乾淨了。
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