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篇名: 另類的皮蛋豆腐
作者: 小丸子(瘋) 日期: 2005.03.31  天氣:  心情:
今天想不出日記的題目,
也不知道要寫什麼,
就跟大家分享小丸子的食譜好了~
材料:皮蛋二顆、中華豆腐一盒,蔥二根、
        肉鬆、醬油、香油(以上三者試個人喜好而定)
作法:1.把皮蛋撥好後放在大碗中然後用刀子接成小細塊。
        2.再把豆腐也先切塊後放入皮蛋的大碗中。
        3.把豆腐跟皮蛋用湯匙攪拌均勻,
        4.然後依個人的喜愛放入醬油、香油、肉鬆再攪拌一下,
        5.最後把蔥切乘蔥花後灑在和好的皮蛋豆腐,就好了~
PS.很多人看完第一個反應會覺得,這一定會很難吃,
    可是小丸子的經驗告訴我,
    這道菜或許樣子不好看,可是真的很好吃喔~
    至少~我每次做,都是這道菜先被吃光光!
    夏天快到了~大家可以試試喔~[:D]
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