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篇名: 法式玉米濃湯
作者: 料理喵	日期: 2011.06.14　　天氣: 　心情:

我覺得小朋友對玉米濃湯.似乎有一種打不開的情結........小朋友一聽到玉米湯.就像是被定住般.好唄=^^=.那就來道濃濃奶香的玉米湯~~~~材料:綠巨人玉米醬2罐.綠巨人玉米粒1罐.動物性鮮奶油100CC.安加奶油50公克.水100CC.鹽.半湯匙.白糖1湯匙.......作法:將玉米醬2罐+水用果汁機絞碎.約莫3分鐘.用濾網過濾.渣渣不要(因為玉米湯有渣渣.口感不好).過濾好的材料加上玉米粒.動物性鮮奶油(鮮奶也是可以.但是口感比較沒有那嚜濃郁).安加奶油.鹽.糖之後.開小火慢慢熬煮.約20分鐘即可.PS~~甜度可視需求添加.如果覺得濃度不夠.可勾一些芡水.(通常我是鮮奶+太白粉來做芡水).進級一點.可加入一些培根碎.紅蘿蔔碎.洋蔥碎.視各人需求.跟女孩子化妝品一樣.料理方式只是基本原則.而成果是無國界的.開心就好.........=^^=

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