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篇名:
世界衛生組織公佈最佳食品榜
作者:
月亮☻天亮(不回留言)
日期: 2014.07.21 天氣:
心情:
世界衛生組織公佈最佳食品榜。
最佳蔬菜:番薯含豐富的維生素,又能抗癌,為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心
菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、 大白菜。
最佳水果: 木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃(奇異果)、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉為蛋白質的最佳來源 。
最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按 1 比 0.5至 1 的比例
調配食用更好。
最佳湯食: 雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春
季飲用。
最佳護腦食物: 菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青
菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以
及糙米飯、豬肝等。
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