檔案狀態:    住戶編號:1708343
 -夢中情人- 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
要酷就要買像這樣的車 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 【嘉義市】嘉義文化路美食 延續
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 一顆20元的自助式肉圓(湯免費
作者: -夢中情人- 日期: 2009.07.11  天氣:  心情:

一顆20元的自助式肉圓?你是在問怎麼自助嗎?別急,小的一一報給你知。
第一:自己去!(我這那是廢話,君不見台灣多少小吃是宅急便,直接送到你家的喔!),所以啊,報路很重要,就在台中縣大里市公所正對面(都市人一定要地址對不對?)
市公所地址是台中縣大里市大新街36號
(你問大里人大新街在那裡,最好是有人知道啦! )

大里市公所給大家鑑賞一番!      正對面就是大名鼎鼎的大里涼傘樹肉圓!!
名字來由為:本來是在附近土地公廟前的一棵大樹下,沒有店面(所以叫涼傘樹),後來才搬到市公所對面。


靠一台發財車賣肉圓,簡陋的鐵皮屋就是店面,沒有裝潢,也沒有桌子。

有準備小板凳,客人可以坐著吃。

老闆賣了三十多年,從一顆五塊錢,賣到現在一顆二十元,便宜又好吃,生意每天都好得不得了。

在這裡吃肉圓的經驗很特別,老闆只負責炸肉圓,老闆娘則負責打包外帶,要吃肉圓就自己排隊去端。
這是我自己端的肉圓(第二:自己端)
一旁桌子有叉子、剪刀(第三:自己剪)
自己第一次剪肉圓的技術有點破,平時看別人就橫一剪豎一刀的挺流利,輪到自己操刀卻不順手(我還要一手拿剪刀一手拍照柳!),大家將就些吧!
剪的皮開肉綻!不管怎麼剪都好吃啦!
飽滿的肉圓裡有醃入味的肉塊與竹筍塊!
大大顆的肉圓一顆20元,醬料很獨特 ,帶點甜是我個人愛吃的口味。
肉圓外皮Q,內餡肉塊軟嫩,竹筍塊甘甜!
這樣還看不清楚喔,給你一個特寫!

肉圓內餡裡的肉塊與竹筍塊大特寫!
店裡只有小板凳沒有桌子,一切都得自己來!
老闆說:「把請人和裝潢的錢省下來,直接反應在成本上,才能讓客人能吃到便宜的肉圓。」
我超愛店裡客人一切自己來的氣氛,自己端肉圓,拿叉子,拿剪刀不熟稔的剪肉圓,拉椅子落坐(有稍高的紅椅子和小張蹲坐的紅椅黑點板凳任你挑),沒位子就站著也ok,像是自家的廚房般輕鬆自在......

自助式肉圓可還沒介紹完喔,店裡角落有一超大桶清湯,要喝當然得自己來!
把碗放到水龍頭下!(第四:自己倒湯)
看熟客吃肉圓的撇步:先吃皮然後留下肉餡,
再到牆角的白鐵製大茶桶(裝著大骨高湯)倒湯入碗,當大骨湯和肉餡混在一起時...厚...超讚 !
還有,湯可以讓你喝到飽,愛喝幾碗就喝幾碗喔....
最後,和你去麥當勞一樣___自己收拾!(第五:自己把碗拿去堆放整齊。)
別擔心,老闆有請一位專門清洗碗和叉子的員工,你不用自己洗碗啦!
  
此攤每天下午三點開始賣,一天賣三、四個小時就差不多賣完收攤,光是甜米醬一天就要準備兩大桶,可想見涼傘樹肉圓非凡的魅力!


插播:在拍肉圓地理位置時就被老闆瞥見了,等我到攤子買肉圓時,有以下對話:
        老闆:小姐,李西低帕瞎咪(妳是在照啥)?
        ME:照你们的肉圓啊,放在電腦給你们介紹啦!
       老闆娘:ㄨㄣ啊不曉電腦,ㄚ ㄋㄟ 敢會有人來喔?
       ME:就給你们介紹啦,有興趣的人就會找來喔!
       兩人滿臉笑意:多謝柳!
       (老闆老闆娘都很客氣,生意再好也不會板著臉,老實說,不用我推薦,
       人家的店是滿滿滿啦!!!)

標籤:
瀏覽次數:235    人氣指數:1435    累積鼓勵:60
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
要酷就要買像這樣的車 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 【嘉義市】嘉義文化路美食 延續
 
住戶回應
 
時間:2009-07-11 17:48
她, 46歲,亞洲其他,教育研究
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-12 01:27]:

我日記寫一推小吃部我喜歡小吃菜市場好吃好吃^^

 
時間:2009-07-11 08:37
她, 99歲,台中市,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-07-11 08:53]:

我是小黃先生不是小姐喔-.-
我去上網找到自助式肉圓我找到好辛苦-.-"
我去吃一下自助式肉圓想要流口水AQA"



給我們一個讚!