圖～11-24晚餐


雖然平常也都會下廚，
除了偶爾心血來潮亂煮幾道外，大都和父母親分工完成那餐的。
直到最近我媽媽開白內障需要修養，也不宜入廚房，
我才有獨挑大樑的機會！

星期天放了照片到ＦＢ，雖然都是家常菜而已！
因為大菜我也不會啦！
哈～沒想到引來一堆人的讚美和驚訝！進而要食譜～

ＦＢ大都是我生活中的親朋好友和客人～
我是有將網友和生活中的朋友區分開來的。

原來他們都以為平常我一附很好命的樣子！
且只要打扮美美就好，根本就不可能會下廚？
會作饅頭就感覺我很厲害了！
結果看到照片才知道平常真的是有在入廚房的啦！




有位１８年的客人，現在當然已經是很好的朋友了。
看到照片還特地打電話來說～想不到你會煮菜，還煮的有模有樣哩！
她雖是個董娘，但是廚藝很好，連她自己的姊妹們也都讚不絕口！

還有老同學們，更是踴躍來留言，哈～還說我黑甘仔裝醬油！
認識我３０來年都不知道我會下廚的人，還說一定要學，連同饅頭～
吼～現在是怎樣？她們可都是資深的人妻，人母ㄋㄟ！






呵呵～
難道【一點都不賢慧的樣子】這～就是我給人家的印象嗎？

其實我還滿喜歡在廚房東摸西摸的，
也收藏了一堆碗盤杯子．．．放在房間，
以前偶爾煮個東西，做個點心啥麼的～～就會拿出來用，
因為我喜歡配色擺盤，還有我不敢放在廚房怕被打破囉！

我媽都覺得我吃飽太閒，不嫌麻煩，又像是辦家家酒。
哈哈～那可是我的樂趣ㄋㄟ！也是我收集Ｎ年的寶貝耶！
很多是出國旅遊隨身行李帶上飛機扛回來的咧！
當然還有自家很不錯的商品囉！沒辦法，職業病。


好一陣子以來，除了上班就是下班，假日也都在家裡面，
不然就是跟家人開車出去吃個飯，買個東西，反正就很少出門啦！

除了去旅遊之外。
其實我還滿自閉的，也很喜歡窩在家裡！





星期日我弟弟的朋友，他們因為要一起去加拿大所以來我家住，
就說～二姊等伯母眼睛好了，妳的廚藝功力一定大增！
哈哈～有可能吧！
上圖這頓中餐很多都是素食，因為客人吃素囉！



晚餐的螃蟹粥，是我第一次煮的，以前就曾經想過，就是沒動手。
請我弟弟去市場採買，肢解，
上面的芥菜土雞湯，整隻土雞則是我爸爸幫忙切的，這些功夫我還不會啦！






蟹買回來還是活的！蠻肥美的！
煮起來味道很鮮美！還不錯吃！

星期天就利用煮兩餐的空檔，決定找出十年以上的古董麵包機試試身手！
買回來Ｎ年都沒用過啦！還借給我大姐好久才歸還呢！

第一次雖然還不算難吃，但是土司有點乾，還需要改良！
昨天就利用空檔上網找了各家的配方，
今天七點多起床就來實驗，因為要做三個小時多一些，我１１點上班差不多！
所以今天等我煮好中餐，麵包也好了！






２號土司果然比１號來的好吃很多！
我還加入核桃和松子，只不過都被攪碎了，不過有堅果的香氣！
水分充足又軟Ｑ，好吃哩！大大進步，真是開心哩！




馬鈴薯。燉肉，這算是日本的家常菜






今天一定要來介紹這道菜！因為真的非常好吃ㄛ！也滿下飯的！
雖然心情貼有寫了，但是因為無法保存，所以就再紀錄一下啦！

因為家裡還有馬鈴薯，紅蘿蔔，昨晚就想做這道菜了！
於是早上衝去超市買洋蔥和豬肉片！加醬油，糖，味霖，米酒。
只是煮的時間有點久就是了！但是絕得是值得的唷！





其實煮東西給親愛的家人吃，也是件很幸福的事情！
小時後父母親應該也是這樣的心情吧！


哈哈～都說吃的，也該是吃晚餐的時候了！
最近都自己帶便當囉！

祝～朋友們用餐愉快唷！