海礦及濃縮液。 圖/台肥集團提供 |
水是人類生活中重要的元素,近日廣告常見的「海礦1400」海洋深層水,是提取花蓮西太平洋662公尺深層海水,含有鎂、鉀、鈣等礦物質微量元素,能調節生理機能,易於人體吸收;其中鎂離子每瓶達200毫克以上,為飲用水市場開啟另一項可能。
台肥集團耗資數十億在花蓮東岸打造全亞洲最大海洋深層水基地,從海洋深層水中提取百分百天然的深海礦物質精華,生產高品質的海洋深層水商品。其中「海礦1400」是目前市面上深海礦物質含量最高的機能飲用水,銷售3年多來累計了上萬消費者,採用會員制的「海礦1400」,獲得許多好評。
礦物質是開啟健康機能的鑰匙,足量且均衡地補充礦物質,能啟動細胞內千餘種生化反應,促進新陳代謝。礦物質及微量元素無法由人體自行合成,需從食物中攝取,唯近百年來土壤貧瘠惡化情形已相當嚴重,造成農作物中礦物質含量不足。據美國農業部研究,1997年一顆蘋果中的礦物質「鐵」含量,只有1914年的1/26,故只靠一般食物,是無法完整提供充足均衡的礦物質。
各種礦物質與微量元素並非單獨發生作用,而是彼此之前存在「抑制」與「促進」的動態平衡,故應避免只鎖定單一種類,應自天然來源中選擇豐富完整的組合,才對身體有益。
海洋中充滿了80多種礦物質及微量元素,植物中的葉綠素及動物的血液中所含礦物質成分與海水接近,證明「生命起源於海洋」的論述,也間接證實了「深海礦物質」是開啟健康機能之最佳礦物質來源。