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篇名: 法國松露巧克力
作者: 魔女S	日期: 2008.02.03　　天氣: 　心情:

我很愛吃巧克力但是太甜或是太苦我又不愛吃
所以一直都以為只有金莎和德芙牛奶巧克力好吃

這次去國外玩在朋友的大力推薦下買了很多巧克力
發現TRUFFETTES法國松露巧克力真的很好吃耶
沒有讓你甜的要命真的會一口接一口
要不是怕變大胖子我真想把它全吃完
只是我只買了一包....上網一查才發現它相當有名耶

真是不識貨的我早知就多買它幾包!!

-TRUFFETTES法國松露巧克力-

創立於1948年，為法國松露巧克力之代表品牌，受到世界各地美食家的喜愛 ‧松露巧克力的由來：在法國與西班牙長年的戰爭之中，為了回復兩國的友好關係，當時法國的路易十四（太陽王）迎娶了西班牙的公主泰瑞莎‧瑪麗亞。瑪麗亞將早已在西班牙熟為人知的可可亞引進了法國，並使其在法國的皇家宴會上受到貴族們的喜愛，引起了一陣旋風。此後，可可亞在法國發揚光大，點心師傅們無不絞盡腦汁研發出更美味、更創新的巧克力。而在這些琳瑯滿目、無數的巧克力美食當中，入口綿密即化、食後令人吮指回味無窮的松露巧克力，堪稱是巧克力中的極品 ‧成分天然，無其他不必要之添加物，法國松露巧克力的成分比一般市面上松露巧克力還要精純，獨家傳統配方，延續了60餘年的傳統配方，讓女性及美食饕客們無法抗拒的美味 ‧法國松露巧克力的融點低，約只要25度就會開始融化，放置於手指不出幾秒就會開始融化，需儲藏於20度C以下(冰箱冷藏室最適合). ‧內行的巧克力美食家都知道,最佳品嚐松露巧克力美味的溫度是18~22度，因此法國人在享用前都會先將松露巧克力從冰箱取出來放置一段時間。如果不小心融化了也沒關係，可以冰起來等結成塊狀，再灑上一些可可粉後再食用，口感並不會變喔!
以上資料來源自http://www.in-sweet.com(松露巧克力) 　

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