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篇名: 北京烤鴨
作者: RiTa 暫離 日期: 2007.09.03　　天氣: 　心情:

 

星期六晚餐是全聚德~是傳說中有名且美味的北京烤鴨!!不吃鴨肉的我也忍不住想嚐嚐所謂北京最有名的烤鴨~這間店位在蘇州~當然不可能為了吃烤鴨特地跑去北京啦!



點了幾道菜~他們有一鴨三吃或兩吃~則是看個人喜好而選擇~
我們選擇一鴨兩吃~其他菜餚由經驗老道的阿謀去點~菜並無特別不同則都是一般快炒菜~
我便拍了主菜鴨肉跟我自認為它是一道它特別的菜~


烤鴨推車進來包廂~師傅立刻在現場切給我們看~刀工真是一流..皮油玆玆的~
有幾塊薄片是鴨腹部最讚的皮~油而不膩~很難去形容吃在嘴裡的那種感覺~反之就是好吃囉~



***照片這道菜是由蟹肉加麵粉去油炸另外再灑杏仁粉,不錯吃口感又特別喔****
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住戶回應
 
時間：2007-09-04 23:59
他, 40歲,台中市,其他
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時間：2007-09-04 13:13
她, 31歲,台南市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2007-09-04 12:47
她, 31歲,台南市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-09-04 13:11]：

哈哈...因為不能PO兩張以上照片..不然我也好想PO北京烤鴨給妳們大家看~害你誤會囉!!

 
時間：2007-09-03 23:55
他, 40歲,新北市,建築營造
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時間：2007-09-03 23:06
她, 50歲,新北市,服務
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時間：2007-09-03 21:25
她, 45歲,新北市,家管
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2007-09-03 21:16
他, 39歲,嘉義縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  


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