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篇名: 藥鐓排骨
作者: 有意交往請直接留言…豪哥	日期: 2011.01.02　　天氣: 　心情:

禦寒～藥燉排骨

昨天晚上就開始變天了
天空飄著毛毛細雨
風強勁的吹著
有點刺骨的風
冬天是真的來了吧～
那就來個ivy和老爺都愛吃的藥燉排骨囉
ivy和老爺最愛吃士林的十全藥燉排骨
老爺是道地士林人
每次去除了會在店裡吃以外
還不忘打包五大包回家放著慢慢吃
最近沒有去士林
所以就去超市買了便利藥包
來煮個熱熱的藥燉排骨吧！

先在鍋子裡加入八分滿的清水
再把藥包加入
開大火煲滾後轉小火

ivy這次用了兩種肉來煮
一種是龍骨
另一種是支骨
因為老爺愛啃骨頭
把兩種肉都先汆燙後洗淨備用
待藥包的水煲滾了以後把肉骨加入
再用小火慢慢的燉個2小時

這是ivy煲了2小時的藥燉排骨
其實煲愈久味道會愈好
所以ivy趁老爺還沒回家
就繼續的給它燉著
所以前後ivy燉了約3個小時多一點

煲好的藥燉排骨非常的香
整個房子都飄著中藥材的香味
請不要說ivy有點變態
ivy非常喜歡中藥的味道
但凡是藥膳的食物
ivy都很愛哦！
這藥燉排骨的味道很甘香又帶點甘甜
滿滿的一碗在手
既溫暖又美味
吃了對身體也好
今天就來個藥燉排骨
把冷冷的天氣一掃而空吧～

文~來自網路

豪哥編製

祝福朋友們~健康快樂

豪哥

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