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篇名: 煮綠豆湯
作者: Charlie (1) 日期: 2011.06.20  天氣:  心情:

煮綠豆湯不會變成"綠豆粥"的方法:綠豆用蒸的~然後再加糖水!
這是剛蒸好的綠豆~

不過, 也別蒸太久喔..要看綠豆的份量ㄟ, 水要淹過綠豆大約兩指吧..然後一杯的水下去大X電鍋蒸..寧可慢慢加水蒸, 也不要一次蒸太久...然後又變粥了...
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