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篇名: 美牛風險
作者: 捷客 日期: 2012.03.11  天氣:  心情:
美牛事件顯現出四個現象:

1. 美國帝國主義
2. 政府無能 既不知如何因應強權壓力 又不知如何向百姓說明風險的意義與利害關係
3. 名嘴專家 反對黨個個見獵心喜 趁機出風頭 謀取政治資源
4. 人民 豬農跟著起鬨



美國是個商業國家 又有武力作後盾 向來是先禮後兵,多少有點帝國主義。我們為了生存,不得不與美國友善。我們不必為了這點小事與美國鬧翻,何況美國人也吃美國牛肉。

既然日本、 紐西蘭都訂定瘦肉精所含的萊克多巴胺(Ractopamine,商品名:培林) 可以作為參考。(進口 日本 與紐西蘭10 ppb,美國30 ppb), 政府其實選擇日本的進口作為美牛標準就可以交差了。人民如果不喜歡美牛 就不必吃,沒有人強迫任何人吃美國牛肉 。美國一年消耗幾百萬噸牛肉 ,只想銷至台灣兩三萬噸,以每噸經銷價不過三千美元計算,一年才不到一億美元。過去四十年 台灣每年對美出超幾十億美元;因此即使不談國防,僅以商業利益而論 也不必與美國鬧翻。如果人民堅持反對,就請賺美國錢的台灣公司買下,作為堆肥原料。

任何事都有風險,問題在於如何訂定可接受風險的程度。食品或環保標準的訂定通常是以百萬分之一的機率為基準而考量,例如抽1.4支香煙的致癌機率為百萬分之一,因此偶然吃了一些超過標準的食品與抽幾支香煙的風險差不多,不必擔心。

我個人其實很喜歡吃美國牛排 我出國都會吃幾餐美國牛排。平均每年吃不到十次 ,每次半磅(1.1公斤),從來也不擔心,也沒聽過有人吃了美國牛肉致死的。



台灣每年死在摩托車的人約一千多人,以2300萬人計算,每個人騎機車的死亡機率高達兩萬分之一/年。因此與其擔心美牛 不如少騎機車。
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住戶回應
 
時間:2012-04-18 20:26
她, 65歲,高雄市,家管
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時間:2012-03-17 13:10
她, 99歲,台北市,教育研究
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時間:2012-03-17 11:55
她, 99歲,台北市,教育研究
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