Tiramisu提拉米蘇,是意大利極具代表性的甜點,其名字英文譯為“Pick Me Up”,可以直譯為“帶我走”,亦可以解作“令人振作、心情變好的東西”,普天下有情人當然傾向喜歡前者,因為此甜品本身已別具浪漫氣息。相傳二戰時期,一位剛新婚不久的意大利小伙子被徵往前線戰場,他的小妻子怕他在路上餓着,於是用家裡僅有的芝士、麵粉做了一個“大餠”,並加入特濃咖啡,讓親愛的丈夫有氣有力,打醒十二分精神去打仗,然後平安歸來。而這個“大餠”就是Tiramisu的前身,當然,現在的Tiramisu做法精緻及講究多了。