八家將因辦理「陰間事」頗為靈驗，以致在民間進香團陣頭神明之中占有其相當的地位。

資料內容所瞭解早期「八家將」出巡時，沒有神尊，是挑著廟內主壇兩邊的「神龕」，「八家將」雖名「八家」，實際上成員頗不一致，有4人或6人成陣，8人、10人、12人成陣，演變至今甚至有16人及32人陣頭的都有。

所以有些團不稱「八家將」，而稱「什家將」，更有改稱為「家將團」，以涵蓋所有的陣團。

不過，以民間進香請火廟會習俗上還是都稱作「八家將」，主要是他的「主角」還是八家，這和昨天所述有關。

所謂「八家將」基本的成員是指甘、柳、范、謝四爺合稱「四將」；春、夏、秋、冬四神併稱「四季神」，加起來合稱「八將」，而組織結構較為嚴密完整的為13人陣，即：（1）什役（2）文差（3）武差（4）甘爺（5）柳爺（6）謝爺（7）范爺（8）春神（9）夏神（10）秋神（11）冬神（12）文判（13）武判。

祂們的發令程序大致是：主神下令---文差接令---武差傳令---范謝捉拿---甘柳刑罰---四神拷問---文判錄供---武判押犯。

八家將的裝扮大致為頭戴盔帽，身穿戲袍（外手在肩上，內手在腋下），腳著草鞋（套襪、繫鈴），外手執扇（黑、白、紅、花皆有）、內手拿法器，再配上一個五顏六色的大花臉（事實臉譜的畫法有典故和儀制定規）模樣。

操演之前的家將成員，都需先行化裝，即所謂「開面」，開面之後就不可以吃葷，也不能隨意交談、說笑，以免遭神譴。當陣勢排開以後，也就是操演開始，所有成員都搖頭晃腦、瞠目怒視，左右擺動、威風凜凜。這時特別忌諱「閒雜人等」亂竄接近，尤其更嚴禁有女性從中穿過。

「八家將」操演的主要內容於擒拿罪犯，因此有攻擊、有圍捕，行進時必走「虎步」（即八字步），擺動雙臂和法器，以製造威勢、壯大陣容，產生震嚇之功；法器包括：令牌、魚枷、蛇棒、戒棍、火盆、木桶、鋸刀、法扇、黑旗、瓜錘等；至於圍捕陣法則有「踏四門」、「走七星」或是「八卦陣」等。

當「八家將」與其他神明打招呼（拜禮）之跳步概分為三種：「跳三川」、「跳四門」或稱「跳四梅」（因自泉州與漳州流傳口誤所致，無可考）、「跳七星」及「跳八卦」（目前已失傳、非常隆重拜禮才會擺出七星與八卦）。

在台灣，八家將操演的重點戲係由范、謝將軍（即七爺、八爺）執行捉拿，甘、柳將軍執行刑罰，再由四季大神拷問。八家將在信仰意義上，具有刑求妖邪的權威，是勇猛威武的陣頭。

八家將可說是我們台灣民間宗教文化信仰的一部分，由於其重視腳步的變化，並將宗教、臉譜藝術、國術等全部融合在內，所以在許多迎神賽會的陣頭中，及跨年晚會八家將出場也是最威風、最吸引群眾的。凡演出八家將的成員，可是兢兢業業，有其可看性在電視上還曾看過電視報導有關台灣某廟宇竟成立第一支女子八家將。