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black Coffee
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清燉牛肉
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篇名:
涼拌牛肚
作者:
black Coffee
日期: 2010.08.26 天氣:
心情:
今天...想要來跟大家分享...適合夏天的涼拌菜
夏天我總是很喜歡...好喜歡做涼拌小菜
然而...我家的大寶&小寶都是肉食主義者
所以...通常我PO的日記...總是脫離不了""肉""
我也是千百個不願意的說
但是...少數服從多數...我是...弱勢的啦
委屈我的好友們
我...我...我...
我又偏題了
那廢話不多說囉!
要開始囉!
材料：牛肚0.5個(((我在大賣場買的.他們有事先處理過.這樣我後續要處理比較輕鬆方便)))
蔥1把+10顆蒜頭末+嫩薑絲+紅辣椒2~5條
調味料：鹽巴少許+雞粉少許+黑胡椒粒少許+香油少許
作法：1...將從大賣場買回來的牛肚...燒點開水煮約1小時之後...沖冷水...切條狀放入冰箱備用
作法2...將蔥切絲...蒜頭拍碎切末...嫩薑切絲....辣椒切絲...備用
作法3...將所有的材料全部倒入容器中+調味料...均勻的攪拌混合
作法4...放入冰箱約1小時之後即可食用
夏天就是要吃涼拌小菜...這是我的王道啦!
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時間：2010-08-28 03:10
他, 49歲,台南市,其他
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時間：2010-08-27 15:17
他, 60歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-26 20:30
他, 43歲,台南市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-26 17:45
他, 54歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-26 11:11
他, 45歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-26 10:11
他, 37歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-26 09:52
她, 50歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2010-08-26 09:20
朕
流口水ㄌ
時間：2010-08-26 07:54
他, 54歲,台北市,藝術
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時間：2010-08-26 04:47
他, 66歲,桃園市,經商
*給你留了一則留言*
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