問題:
親愛的老弟好久沒回國,媽媽很思念他,
可是他卻沒法回國,
因為業績無法提升><~
該如何突破?
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Q:為何不能回國?
弟:營業額沒法提升,不好回國,公司在看.
Q:是手藝問題嗎?
弟:這沒問題.
Q:是菜色放置問題嗎?
弟:公司規定各種菜必需放在固定地方,以免客戶到其他連鎖店找不到
Q:廁所要保持乾淨,這很重要.
弟:我們這家是最清潔的.
Q:店面擺設特別點.
弟:公司有規定怎麼擺.
Q:有賣湯嗎?
弟:老美不太喝湯,所以只有1,2種.
Q:不能出些新菜色嗎?
弟:不行,公司有固定DM
Q:發折價卷呢?
弟:做過啦~公司不希望我們常發折價卷.
Q:有做問卷嗎?
弟:有,我們問卷都不錯,青菜也盡量保持新鮮,
如果有一兩次不夠好,就會被嫌.
Q:ㄜ,做太好也不行.
弟:就連量,公司規定不能太多,我們都盡量給還嫌不夠.
連來得速,如果讓客人等都送飲料給客人吃喝,
就連麥當勞才沒有,只有等的份,
哎!請客人等1分鐘,
客人竟然就開口要吃什.喝什.
Q:@#%^**$....原來,不能對客人太好.
Q:那找俊男,美女的員工如何?
弟:放心,都很好.
Q:外送摟~
弟:公司規定不能外送,人力也很緊.
Q:...問題出在那?
弟:附近,類似中式餐廳很多家,對方比較便宜,量比較多.
應該是,地點不好,這邊人比較窮(窮人愛計較)
Q:那怎麼辦呢?
(我還不知老弟這麼大方細心,注意環境清潔,不小氣量給比較多,
注意青菜的新鮮度,還請等候客人喝飲料!)
弟:想辦法摟~往辦公大樓發DM...看能不能接小宴會的案子.
Q:不是不能外送.
弟:金額達一定額可以.
Q:(該死的一堆公司規定,難怪做不起來)
老弟加油!加油!
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Q:誰有Good-Idea,幫我老弟想想辦法!
哈,那天我有錢啦,開店請我老弟來幫忙,
老弟你加油啦~多磨點練經驗.
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