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篇名:
保健食品活用事典
作者:
Charlie (1)
日期: 2011.03.01 天氣:
心情:
者：
日本保健食品協會/著
譯者：
林虹均/譯
出版社：
三采
出版日期：
2005年01月11日
目錄
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第一章 保健食品的15項基本知識
第二章 有益身體的健康確認要點
（◎成長期 ◎年輕女性 ◎孕婦 ◎青壯年 ◎中年女性 ◎更年期男性 ◎老年期 ◎預防生活習慣病 ◎維持免疫系統健康 ◎預防癌症 ◎保持心靈健康）
第三章 幫助你解決煩惱的保健食品
（想要改善的47項症狀，如心臟病、肝功能問題、肥胖、動脈硬化、生理痛、高血壓、頭痛、不孕、骨質疏鬆症、性功能衰退、腦部老化、腎功能問題、糖尿病……）
第四章 依保健成分區分的保健食品
（153種保健成分，如納豆菌、銀杏葉、甲殼素、諾麗、松茸、海洋深層水、啤酒酵母、異黃銅、蜂膠、蜆貝、月見草、藤黃果、冬蟲夏草、水飛薊、鯊烯、綠藻……）
第五章 附錄索引
（◎營養保健用語中英對照 ◎認識保健食品標示 ◎衛生署審核通過之健康食品）
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