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篇名: 保健食品活用事典
作者: Charlie (1) 日期: 2011.03.01  天氣:  心情:
者:日本保健食品協會/著
譯者:林虹均/譯
出版社:三采
出版日期:2005年01月11日 



目錄
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第一章  保健食品的15項基本知識
第二章  有益身體的健康確認要點
  (◎成長期 ◎年輕女性 ◎孕婦 ◎青壯年 ◎中年女性 ◎更年期男性 ◎老年期 ◎預防生活習慣病 ◎維持免疫系統健康 ◎預防癌症 ◎保持心靈健康)
第三章  幫助你解決煩惱的保健食品
  (想要改善的47項症狀,如心臟病、肝功能問題、肥胖、動脈硬化、生理痛、高血壓、頭痛、不孕、骨質疏鬆症、性功能衰退、腦部老化、腎功能問題、糖尿病……)
第四章  依保健成分區分的保健食品
  (153種保健成分,如納豆菌、銀杏葉、甲殼素、諾麗、松茸、海洋深層水、啤酒酵母、異黃銅、蜂膠、蜆貝、月見草、藤黃果、冬蟲夏草、水飛薊、鯊烯、綠藻……)
第五章  附錄索引
(◎營養保健用語中英對照 ◎認識保健食品標示 ◎衛生署審核通過之健康食品)
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