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篇名:
天然的尚好
作者:
✿ღ逸晞ღ✿
日期: 2014.04.03 天氣:
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『清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村』。唐人杜牧這首《清明》詩,千年流傳,膾炙人口,老人、囝仔都能熟誦。從前農業時代在這個節氣時,天候的情境是小雨濛濛悠閒自在。
短短數十年之後的現今,工業突飛猛進,溫室效應的加驟,要用來套用這首《清明》詩的情境,似乎轉變的不對味了。變成了『清明時節雨暴紛,路上行人欲熱昏,借問冷飲何處有,路人遙指賣挫冰』,好像比較貼切了。
清明時節是桑椹的盛產期,整棵桑樹上結滿了,紅的發紫和紅通通及青澀的三種桑果,讓人看了真的有一種流唾涏欲滴感覺。把成熟的桑果加上紅糖慢火熬煮,就可以變成可口的『桑椹果醬』了,加入鮮奶就變成營養的桑椹調味乳,加入冷開水就變成清涼消暑的桑椹稀釋果汁,用來對抗未來的酷暑,不失為一帖良方。
有很多人採桑椹果時,可能都會遇到一個擾人的問題,就是熟透的桑椹果很容破裂流出紫紅色的果汁,把整雙手染成的『硃砂掌』,不論用什麼洗淨力極強的清潔劑,都很難把色素清洗乾淨。這時候老阿嬤的壓箱法寶就派的上用場了,其實方法很簡單,就是再去採一些青澀還沒變紅的桑椹果,放在手掌當中,雙手用力搓揉把桑果壓破,青桑果的果汁就可以很容易的把染在手上的色素溶解出來,此時立刻用清水沖洗,就可以還原成潔白如新的纖纖玉手了。這就是天然的尚好哦!
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他, 46歲,台南市,流通/零售
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他, 46歲,台南市,流通/零售
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時間:2014-04-06 09:37
他, 65歲,高雄市,製造/供應商
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他, 50歲,嘉義縣,經商
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時間:2014-04-05 19:34
他, 50歲,嘉義縣,經商
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