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小愛梅子的日記本

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篇名: 懷念的意麵...肚子餓呀
作者: 小愛梅子	日期: 2011.03.25　　天氣: 　心情:

那天阿母告訴小愛
他買了舅舅家的意麵時
小愛好開心喔
真的好懷念它喔

這意麵陪著小愛成長
有最親愛的二舅身影
是最令小愛懷念的

媽媽有五個哥哥
就屬二舅跟我們最親
自小愛有記憶以來
就常常穿梭於麵攤
從收碗擦桌子開始
到端麵切滷菜
甚至到煮麵
雖然小愛笨手笨腳滴
二舅都不厭其煩的教導
小愛最愛膩著二舅了
喜歡看他切著肉片
喜歡陪他炒著香味四溢的肉臊
喜歡盯著他揮著撈麵勺
俐落的將麵一碗一碗盛入碗裡
那認真用心的神情
讓每一個客人喜歡他煮的麵
就是那份真誠
影響小愛很深

小時候從二舅家回來後
奶奶總會問小愛
"你阿舅有沒有請你們吃飯呀"
小愛總會天真的回答"沒有呀"
然後奶奶會四處去廣播
"夭壽喔!小孩回去都沒給他吃飯"
哎呀~
我說奶奶呀
我舅舅家賣麵耶
哪來的飯吃呀
那時的小愛還是呆呆滴
害我娘還得是四處去解釋
真是無聊的奶奶

小愛還喜歡膩在舅媽的廚房
陪舅媽魯滷味排滷味
偶爾還會塞一口滷味在嘴裡
真是幸福呀
難怪我家親戚都說
小愛很有吃的福氣

現在舅舅已離開這人世
我們也和舅媽疏遠了
那古早味的記憶
仍是留在小愛心中

肚子餓了
來碗意麵吧
大鍋水煮
浮起來五秒撈起
是最好吃的時候喔

看倌們
吃麵囉

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