蘋果醋營養豐富，含有果膠，維他命，礦物質（磷和鉀）及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節，血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。
經常服用蘋果醋
1 、軟化血管，預防高血壓
2 、有助於鈣質吸收  
3 、有助治療關節炎，痛風症
4 、控制及調節體重，使體態更優美
5 、強健腎臟，減輕小便頻密現象
6 、幫助食物的消化和吸收
7 、減輕喉部疼痛，痕癢及發炎的不適
8 、預防傷風感冒，令呼吸暢順
~蘋果醋還可以醒酒保肝喔~
本草綱目”記載： “醋”是（溫）散淤解毒，下氣消食，開胃氣，散水氣，治心腹血氣痛等。
“本草綱目”記載： “醋能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥” 。

蜂蜜(我喜歡用蜂蜜，大多數的人則選用冰糖)(冰糖比例也是1)

先洗淨並風乾,不用削外皮但要挖去中間籽核部份...切成塊狀較

蘋果、高梁醋、蜂蜜放入玻璃罐內(個人喜好〝隨意〞所以蜂蜜適量放入30天後試甜度在酌量加)

製作過程當中最需要注意的就是,雙手與水果還有容器必須完全地乾淨,不可沾有生水或是油份,否則就前功盡棄整罐變質了喔~

30天後可拆開試甜度，在酌量加入蜂蜜(冰糖)或高梁醋。

約100天即可稀釋飲用...


有事沒事…多吃醋、常吃醋、愛吃醋..不錯啦






玩蛋了....遲到了