下廚"對每個人來說都是簡簡單單的事...特別是對女人來說好像又是女人的專利一樣....(雖然現在男孩子煮得比女孩子好吃的樣子....)
哎呀~反正只要用到瓦斯爐烹煮的都算下除了嘛~哈哈哈(開玩笑的...)
今天Angel跟媽媽到好市多逛逛的時候..不曉得哪根筋又斷了....突然牛排區...看看冰櫃裡以切好分裝好的牛肉.....(雖然是鮮紅色的..但是看起來肉質相當好呢!!)
後來買了牛肩肉回去試試煎牛肩....
今天我可是當了晚餐的廚娘~(好女人)~耶~
不過真正要煮的時候我卻望著牛肩發呆.....哀阿~我忘記我從沒煎過牛排阿~
哀~眼看爸爸就快回家了~對著牛肩說..."對不起了~牛肩委屈你了"
硬著頭皮..拿了蒜頭下去煎鍋裡爆香...之後把牛肩放下去~~ㄘㄘㄘㄘ~的聲音~(老實說我還滿愛這種聲音的....) 阿~這不是重點啦!
後來抹了點鹽巴淋上紅酒...我喜歡5分熟的牛排....老爸喜歡全熟~老媽則6分~香味十足阿~(終於贏了後面的鄰居)...因為每次都會聞到露面鄰居煮飯的香味阿~這次換我吧~哈哈哈哈哈哈哈.......

耶~還不難吃耶~....說真的有紅酒的加持真的有差餒~ 算是成功囉~~~~~~~~~~這大概是我一年365天其中幾天的好女人吧^__^..

                                                                                                                    ~香~