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靖祈
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篇名:
保健腸道專家建議補充益生菌
作者:
靖祈
日期: 2007.05.26 天氣:
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現代人因為工作壓力大,再加上三餐外食,吃太少纖維,導致腸胃不健康的比例升高;怎麼保健腸道,很多民眾選擇喝含有益生菌的優酪乳,但如果喝的方式不對,效果可是會大打折扣。
上班族忙忙忙,吃飯幾乎都是外食解決,長期下來,肉多菜少的結果,讓腸道越來越不健康;怎麼改善,營養師建議,要補充益生菌,最快的方式就是買瓶優酪乳,只是市售的優酪乳這麼多,該怎麼選?
營養師張毓雯:「乳酸菌都很好,如果可以在選擇一些菌種,最好是跟人體的菌比較相似的話,效果比較好,像龍根菌因為我們從母體開始,有的菌種,就是龍根菌。」
除了選對,怎麼喝,也有方法。張毓雯:「有益菌在人體只能存活2、3天,所以要天天補充菌數量才會夠,這樣才有效 ,第二個就是要空腹喝,因為空腹時沒有其他的物質,去破壞菌。」
定時補充益生菌,保持腸道健康,就能增強免疫力,讓疾病不上身。
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