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篇名: 烘焙課
作者: momoco 日期: 2012.02.23  天氣:  心情:
現在星期三晚上都要學烘焙
因為我有一個夢想
想著朋友來家時
我要先拿出三層下午茶的那種高高盤子
而裡面的點心都是我自己做的
但是.....現實和我的夢想並不一樣
首先第一堂上大理石麵包
一下要等麵粉發酵半小時
攪拌也要半小時
還要那一種很大台的機器
我也不知道他叫什麼名字
左右把麵粉壓平
大理石麵包要做8層
要加巧克力一層又一層
用到好要二個半小時
那還是都用機器
但是我在家做根本沒那些機器
所以這道我放棄了
太難了.....

今天上馬蹄酥就比較簡單了
麵粉不用發酵了
但是那麼甜奶味又重
會做也不一定想吃

我就告訴老師有沒有比較簡單的?
我沒有要賣只是好玩而已
老師就要我多去上
說我少的是自信
其實....我少的那些機器和食材
光是香草粉和酥油我就不知道要去哪買....
而最期待的就是下課分當天做的麵包
熱熱的真好吃,每個人都拿盒子裝回家
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住戶回應
 
時間:2012-03-15 00:25
他, 51歲,新北市,其他
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時間:2012-02-28 23:40
他, 35歲,屏東縣,服務
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時間:2012-02-28 22:38
他, 35歲,屏東縣,服務
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時間:2012-02-25 01:19
他, 35歲,屏東縣,服務
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時間:2012-02-24 01:05
他, 57歲,新北市,藝術
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