晚上 22:45

好久沒寫日記了~

這段日子 工作忙~下班就都很懶得想事情

好快一年又將結束~

不過 這年卻在歲末店裡有了變動

就是 換了 新的老闆來接手經營

這件事也發生的突然

雖然知道 為何 自己的老闆會把股份跟人家調換~

但~~無預警的 去適應新的老闆

這幾個星期來~~店裡員工 說真的 心中都很悶

店裡現在任何東西 能變的能移動

都被移了~就連 我們要怎麼煮餐點 也要被指點

我真的想不通~ 五個月了 客人幾乎都不會去反應

我們煮出去餐點 難吃 太油 

搖出去的飲料 難喝 太甜

但這兩個星期 不斷聽到客人在抱怨

店裡的東西怎麼都變口味了~~

看到 客人網路上的留言~~更是心酸~

五個月來~我們都很用心在煮每一份餐點

讓客人感受到~花錢不會買到不好吃的東西

唉~~新的老闆來 就都認為 我們的煮法都不對

若不對 客人早就反應了~

怎麼會在 這兩個星期裡 反應這麼的大~

還特別指定說~ 是中班出問題~

早班的依然沒變~~雖然 我不敢說自己煮的東西特別好吃

但我知道~店裏客人給我的回應都是好的~

本來~前幾天我接了店長~

但在那幾天我發現到 很多事情都無法溝通 也都很難達成共識

因為 我認為這樣是好的 看在老闆眼裡就是不好

我真搞不懂 我每天接觸到客人 我知道客人需要的是什麼

我反應給新的老闆 我有錯嗎 而我的堅持是會害店裡受損嗎?

從這家店 開始裝潢 整理 搬電腦 到 店裡開幕至今五個多月

我也是希望店裡能更好 雖然大家都知道 房租很貴 是個天價

但 我們也是都很盡力在做 怎麼留著客人

不讓客人 餓了 渴了 是走出去買 走出去吃飯

難道 這五個多月 所付出都是假的嗎?

到前天晚上 我決定了 我不做店長了

因為 我不想做一個 魁儡店長 說什麼都會被反駁

不能有自己主張意見 若是這樣 我不如當個員工就好

我也不用承受那麼多壓力 

我真的不懂 工作上 付出的努力 為何到頭來 是一頭的冷水

讓人那麼的不肯定 自己所堅持的 

昨晚 我悶了一晚 想了一晚 

想到 要開幕前 我們一群人 在店裡忙上忙下

大家都很有信心 等著開幕 迎接客人進門的畫面

店裡不是生意不好 而是 房租真的太貴 

整個月的業績扣掉房租 物料 等 支出 就幾乎打平

甚至還要倒貼~~

唉~~只希望 2008年以後的每一天 我們的業績會日日漸升