我曾有句口頭禪是:"只要是和吃得有關的問題,都別問我",但是在網路發達的現在,好心人到處都是,很多美食並沒有想像中的難,在前輩的熱心教學及帶領之下,我也來試做美食,贊哦! 試作美食第二彈,我的師父仍然是:雪精靈,大家去到他家別忘了參考一下她的懶人食譜豪華版:妖家酸辣湯,關於酸辣湯,我每次都去巷口的四海遊龍買,因為即使是使用康寶的材料包,我還是想不出這麼有創意的煮法,所以,大聲跟師父說聲謝謝。為了衛生、美味、營養、經濟等因素,我想以後還是盡量自己煮好了。 這簡易的酸辣湯豪華版,要怎麼煮,記得去雪精靈家看哦!點上方雪精靈或妖家酸辣湯那幾個字,即可連結到他家,不再重述,來看看我的成果吧!肚子容易餓的人,請自行閃避,因為你隔空吃不到。呵~~流口水,我也沒空去幫你擦,所以大家要愛自己唷! 當天煮好,孩子很捧場,他們說比四海遊龍買的還好吃,朋友也說不錯,不過建議我,放些烏醋會更好,對吼!我這豬頭,我竟忘了放點烏醋讓它色澤看起來較美一點,而且我也忘了買木耳啦!下次再改進。 湯杓往上撐一下,料好多呵~~有沒有流口水,我才想到,如果有切些紅蘿匐絲下鍋會更美麗,起鍋前加點香菜,倒是讓色澤脆綠不少。 我想煮這樣的酸辣湯,功夫好不好,打蛋花很重要,我這次相片中示範有些小失敗,不過方法是對的,要想打出美麗的蛋花,在於蛋花要下鍋前,必需在蛋液中加入熱水(我都看要煮什麼湯,直接從湯鍋中爻一些起來,放到大碗公中一起拌云),因為我的手復建中不是很方便,要拍照又要拌蛋液,所以相片弄得不是很好,下鍋時因為一手要拿照相機,一手要將蛋液倒入鍋中,所以無法像平常一樣邊拌蛋液邊入鍋,照片拍得很模糊,而且這次打的蛋花沒有我平常做出來的優良水準。大家加減看看吧!知道方法後,真的自己動手作時!記得別和我一樣,一邊拍照一邊煮蛋花,我們總是平凡人嘛!只有兩隻手,有時不太夠用。 最後,我最愛的女兒,那一天,不小心又讓你傷心了,睡前媽咪告訴你,隔天要煮酸辣湯及滷味給你吃,希望你乖乖入睡,我沒有失約,呵~~用我的心我的情感動你,這首歌很好聽,也只有這幾個字對你我而言是最重要的,獻給你,希望你喜歡。 妖妹,我終於報告完畢,還滿意我這個小徒弟嗎? 應該沒讓你失望吧!我可是從小就學什麼都很快哦!雖然一半功勞要算你教得好。 嘻!到現在我還很開心,因為認識了你,所以我家人有機會吃到我煮的愛心滷味及酸辣湯,再次謝謝妖妹,因為不可否認~~有時做事情是需要有同好激勵的。 最後要感謝兩位寓友提供給我的網頁製作教學,兩位師父給的語法不太一樣,我研究亂搞之後,反而最喜歡我目前做出來的這個樣子,雖然最上方還留有一小部份愛寓本身的背景圖,但是修改日記/及推薦日記/給愛的鼓勵等那些白色的字,卻能因為這個意外,顯得很清楚,我喜歡乾淨清爽的網頁,所以就這樣囉! 點下方兩位寓友的中空字,即會連結到他們的家哦!(雖然你感覺看不到滑鼠標誌的存在,但我試過您只要點在字上方,按下滑鼠左鍵確實連得過去,若您也想學,別忘了也去參見一下師父。 感謝寓友輕井澤的網頁教學 感謝寓友KK YANUS的網頁教學
當天煮好,孩子很捧場,他們說比四海遊龍買的還好吃,朋友也說不錯,不過建議我,放些烏醋會更好,對吼!我這豬頭,我竟忘了放點烏醋讓它色澤看起來較美一點,而且我也忘了買木耳啦!下次再改進。 湯杓往上撐一下,料好多呵~~有沒有流口水,我才想到,如果有切些紅蘿匐絲下鍋會更美麗,起鍋前加點香菜,倒是讓色澤脆綠不少。 我想煮這樣的酸辣湯,功夫好不好,打蛋花很重要,我這次相片中示範有些小失敗,不過方法是對的,要想打出美麗的蛋花,在於蛋花要下鍋前,必需在蛋液中加入熱水(我都看要煮什麼湯,直接從湯鍋中爻一些起來,放到大碗公中一起拌云),因為我的手復建中不是很方便,要拍照又要拌蛋液,所以相片弄得不是很好,下鍋時因為一手要拿照相機,一手要將蛋液倒入鍋中,所以無法像平常一樣邊拌蛋液邊入鍋,照片拍得很模糊,而且這次打的蛋花沒有我平常做出來的優良水準。大家加減看看吧!知道方法後,真的自己動手作時!記得別和我一樣,一邊拍照一邊煮蛋花,我們總是平凡人嘛!只有兩隻手,有時不太夠用。
最後,我最愛的女兒,那一天,不小心又讓你傷心了,睡前媽咪告訴你,隔天要煮酸辣湯及滷味給你吃,希望你乖乖入睡,我沒有失約,呵~~用我的心我的情感動你,這首歌很好聽,也只有這幾個字對你我而言是最重要的,獻給你,希望你喜歡。
妖妹,我終於報告完畢,還滿意我這個小徒弟嗎? 應該沒讓你失望吧!我可是從小就學什麼都很快哦!雖然一半功勞要算你教得好。 嘻!到現在我還很開心,因為認識了你,所以我家人有機會吃到我煮的愛心滷味及酸辣湯,再次謝謝妖妹,因為不可否認~~有時做事情是需要有同好激勵的。 最後要感謝兩位寓友提供給我的網頁製作教學,兩位師父給的語法不太一樣,我研究亂搞之後,反而最喜歡我目前做出來的這個樣子,雖然最上方還留有一小部份愛寓本身的背景圖,但是修改日記/及推薦日記/給愛的鼓勵等那些白色的字,卻能因為這個意外,顯得很清楚,我喜歡乾淨清爽的網頁,所以就這樣囉! 點下方兩位寓友的中空字,即會連結到他們的家哦!(雖然你感覺看不到滑鼠標誌的存在,但我試過您只要點在字上方,按下滑鼠左鍵確實連得過去,若您也想學,別忘了也去參見一下師父。 感謝寓友輕井澤的網頁教學 感謝寓友KK YANUS的網頁教學
點下方兩位寓友的中空字,即會連結到他們的家哦!(雖然你感覺看不到滑鼠標誌的存在,但我試過您只要點在字上方,按下滑鼠左鍵確實連得過去,若您也想學,別忘了也去參見一下師父。
哦!那我找一天好日子空飄到你家
呵,那我們一起去她家吃飽飽.
老妖一定很開心,因為在別人的日記中,看到贊美她的話語。
哇!沒那麼好吃,經你一說,變得超好吃的,YA! 謝謝你唷!
自己加煮成老妖教的豪華版,就不會覺得貴啦!