消暑食品系列(3)龜苓膏篇-路邊的NPC │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 消暑食品系列(3)龜苓膏篇
作者: 路邊的NPC	日期: 2007.05.29　　天氣: 　心情:

一般人對龜苓膏一定不陌生，不過你可能不知道，正宗龜苓膏的製作材料，用的可是蟬殼還有龜殼，再加上草藥熬製而成的。
活脫脫的蟬殼，加上一片一片貨真價實的烏龜殼，可千萬別覺得噁心，因為這些殼再加上藥草熬燉後，就變成最受老饕熱愛的消暑聖品龜苓膏。這些龜殼跟蟬殼燉過後，龜殼一捏就碎了，因為裡頭的膠質已經出來了。

用慢火耐心的熬，直到龜殼裡的膠質完全釋出，再加上有療效的靈芝草藥，業者說，純正的龜苓膏，可是人體保健的優良食品。現在人吃的比較油，體內毒素比較多，空氣污染也重，龜苓膏可以當成人體清道夫。

不過，一般市面上，還是有部份業者會用仙草粉，魚目混珠調出假的龜苓膏，視覺味覺都不容易分辨，所以業者也要提醒民眾，找有信用的店家購買，才不會讓自己吃到假貨。

另一味（採用野生金錢龜、鮮鱉甲、鮮土伏苓及20多味中藥熬煉足30小時而成）

龜苓膏中畢竟含有多種中藥成分，進了超市，是不是就能說它屬於食品，人人適合嗎？

相傳，龜苓膏是從清代宮廷傳到民間的。它曾經作為藥品，在藥店中出售。不過，現下按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家，及調製口味的不同，其藥物成分也與原始組方有所差別。比如，有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成；有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成；還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。
儘管具體方子不同，但它們都無一例外，含有龜板（或龜）、土茯苓（或茯苓）兩味藥材，因此被稱為龜苓膏。

龜板，又叫龜甲，是龜科動物烏龜的甲殼。性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。可用于治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘，婦女崩漏及月經過多等。如果把它熬成固體膠塊，叫做龜板膠，其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，因此，它們能夠提升白細胞數量，增強免疫力，有補血、鎮靜、提升冠脈流量和提升耐缺氧能力等作用。

土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除濕、利關節的功效。從西醫角度來講，它還含有落新婦、異黃杞、胡蘿蔔、多糖、澱粉等，所以能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。

當然，對於龜苓膏而言，僅僅是龜板和土茯苓還不夠，在這兩種主要原料的基礎上，加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利濕的多味藥材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。

一般來說，龜苓膏夏天吃比較合適。因為它能夠對付因天氣炎熱造成的心煩口燥、咽喉痛、小便短澀等，皮膚上長瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。

不過，由於食品龜苓膏中所含藥物成分有限，所以儘管從理論上說可以有上述作用，但作為治療用藥則明顯藥力不足。它只能在一定程度上調節人體陰陽平衡，預防熱毒、暑熱、陰虛的產生。

由於龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃；龜板有興奮子宮的作用，可能導致流產，孕婦不宜。因此，含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃，一旦出現腹痛、不思飲食，腹瀉等情況，應當立即停用。

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生日花語～DECEMBER
12月1日艾菊 (Tansy)
花語 : 和平
花占卜 : 您心胸廣闊，不拘小節，對朋友夠義氣，但就是不知為何沒有戀愛運。原因是您對愛情的敏感度極低，因而失去了不少戀愛的機會，只要您細心留意一下身邊的人，不論財運、蜜運，都離您很近。
花箴言 : 假若不幫植物澆水，它又怎會開花結果呢。

12月2日苔蘚 (Moss)
花語 : 母愛
花占卜 : 充滿愛心的您，對人總是千依百順，同時亦建立了一個廣闊的社交圈子。因為身邊的人太多，佔去了您大部份的私人時間，對您造成很大的困擾。所以，您和朋友應保持距離，讓自己有時間輕鬆一下。
花箴言 : 朋友分幾種，您要識別哪些人只是泛泛之交。

12月3日薰衣草 (Lavender)
花語 : 期待
花占卜 : 您本來是討人喜愛的，但是比較驕縱任性，不大理會別人的感受，而且要求甚多，戀情最終都是不歡而散。您應學習多付出些耐性，體諒別人的難處，控制一下自己的情緒，這樣會較易被人接受。
花箴言 : 玫瑰雖美但帶刺，難免給人一種鍾看不鍾用的印象。

12月4日酸葉 (Rumex)
花語 : 情愛
花占卜 : 您有開朗的性格，是個不拘小節的樂天派，和朋友一起，總能帶起歡樂的氣氛。您理智的思維及豐富的知識，有說不完的話題，但遇事不夠果斷，有拖拖拉拉的無法灑脫，到頭來悔之已晚。
花箴言 : 錢財身外物，只有愛情是您唯一的期待。

12月5日安布羅希亞 (Ambrosia)
花語 : 幸福
花占卜 : 您是個冷靜及愛思考的人，凡事喜歡追根究柢，直至找出真正的原因才會作罷。同時，您也是個公平的正義者，您心裏面一直算計著自己的得失，這樣顯得您太過小孩子氣了，愛情有時也需要大方一點。
花箴言 : 不在身邊的人，思念會更加強烈。

12月6日虎耳草 (Saxifrage)
花語 : 切實的愛情
花占卜 : 您有過人才華，求知慾強，冷峻的外表下，隱藏著如明星般的吸引力。您有冷靜的思想，因此不會沉迷愛情；您希望擁有知心的戀人，可惜您高傲的性格令您的情路並不順利。只要稍加改正，必會遇到理想情人。
花箴言 : 不要再偽裝堅強了，快找個合心意的人吧。

12月7日蕨 (Fern)
花語 : 信賴
花占卜 : 您是個有智慧、說話風趣幽默的可人兒，加上您獨特的思想及對人認真的態度，贏得了朋友的信任。您的愛情比較順利，有不少追求者，但您必須學習傾聽別人的說話，別要只顧表現自己。
花箴言 : 既然喜歡別人談論自己，也要樂意接受別人的批評。

12月8日蘆葦 (Reed)
花語 : 深情
花占卜 : 您天生有豐富的才華，而且為人頗自負，禁不起別人的慫恿，勇於向人挑戰。您喜歡聽到讚美的聲音，失去了原有的自我本色，加上容易相信別人，誤交損友。積極培養一下觀察能力，您有獲得幸福的充分條件。
花箴言 : 注重內在美吧，雖然是平常人看不見的地方。

12月9日菊 (Chrysanthemum)
花語 : 高潔
花占卜 : 您如天使般受人敬愛，加上率真開朗的性格，令不少人成為您的裙下之臣。您的愛情是純白無垢的，留意一下身邊的朋友，當中的一個正是您的真命天子，他熱烈的愛情必能感動您。
花箴言 : 得到完美的愛情，是人生最大的喜悅。

12月10日紅色山茶花 (Camellia)
花語 : 理性
花占卜 : 您是個急性子的人，凡事只想知道結果，對於中間的過程反而不太注視，因此您比別人總是要付出雙倍的代價才能得到同等的收穫。您希望擁有熱烈的愛情，早已不留退路地下定決心，直至找到真愛為止。
花箴言 : 千萬不要意氣用事，投石問路是一種自保的的方法。

12月11日松葉菊 (Fig Marigold)
花語 : 愛國心
花占卜 : 您是個和平主義者，充滿博愛精神，對家人、朋友都有一顆懷柔的人，並熱心參與公益活動。在愛情上您比較被動，缺乏求愛的勇氣，如果您可以拿出勇氣來，您的生活會更加美滿、充實。
花箴言 : 「和平共處」、「守望相助」是您的基本準則。

12月12日棉 (Cotton Plant)
花語 : 優秀
花占卜 : 您一直都有出色的表現，無論讀書時代抑或工作，都是團體裏的火車頭，您的領導才能是眾人公認的。您關心別人的本性，令您平添了幾分溫柔。您對愛情要求很高，一定會找一個懂得欣賞您的人為止。
花箴言 : 想愛就要去愛嘛。

12月13日紫紅色菊花 (Chrysanthemum)
花語 : 愛情
花占卜 : 您有樸實內向的性情，而且充滿人情味，喜歡照顧別人的感受，是個受歡迎的人.。由於您有害羞的性情，感情上處於波動，只要您相信自己的直覺，積極一點，一定得到情人的貼心寵愛。
花箴言 : 菊花最是多姿多采，接近它多一些，人也活潑一點。

12月14日松 (Pine)
花語 : 勇敢
花占卜 : 今天生日的您，擁有強健的體魄，是個優雅而威嚴的人。您討厭懦弱的行為，喜歡剛強有勁的物體。感情上您需要溫柔體貼一些，撒嬌有時可以增加您的魅力，對另一半信任，才能走上幸福之路。
花箴言 : 我的心就如松柏般光明磊落。

12月15日紫丁香 (Winter Daphne)
花語 : 不滅
花占卜 : 您沉默寡言，不喜浮誇，是個踏實、自愛的人。但您也有感性的一面，珍惜永恆的愛情，將意中人的心意埋於心底。可是，對被愛者而言卻感受不到這種幸福，您需要坦白一點，那麼對方才能接收您的信息。
花箴言 : 將情人的方香藏於心中，是有點可憐的單戀。

12月16日赤楊 (Alder)
花語 : 莊嚴
花占卜 : 您有美麗的容貌，思想單純，容易受人誘惑。您對愛情有很多幻想，只要異性對您笑一笑，就會心花怒放，不其然地墮入戀愛的雲霧中。這點您應該反省一下，愛情不是鬧著玩的，否則遍體鱗傷的是您自己。
花箴言 : 從戀愛到結婚，需要經過一段漫長的路。

12月17日櫻蘭 (Honey Plant)
花語 : 同感
花占卜 : 您是個追求美感的人，加上纖細感性的特質，做任何事情都能夠細心地逐一完成。您明白兩人之間的愛情，必須要有共通的道德標準，真誠以對，肯為愛情犧牲，才會有美好的前景。
花箴言 : 有花也有果實的人生，才是豐盛的人生。

12月18日鼠尾草 (Sage)
花語 : 家庭觀念
花占卜 : 您重視貞節，為人光明磊落，是個正人君子型的人。您熱愛家庭，具有知性的一面，而且極具創造力，被您愛護的人享有十足的安全感。您為了達到自己的理想，不惜消耗時間和體力，屬於大器晚成。
花箴言 : 正直的人總是要多繞幾個圈子的。

12月19日雪片蓮 (Snowflake)
花語 : 美麗
花占卜 : 謙虛、誠實的您，贏得了朋友的信賴，而且您有樂於奉獻的精神，為他人忙裏忙外，從不皺一下眉頭。被您愛護的人可真有福了，對方除了可以享受您那份純潔的愛情之外，還可以擁有您美麗的外表。
花箴言 : 充實的生活令人生不再平淡。

12月20日鳳梨 (Pineapple)
花語 : 完美
花占卜 : 您是一個近乎完美的人，有豐富學識，儀表出眾，而且善於交際，您的朋友應該不少。雖然如此，您缺乏知心好友，原因是您一直以高傲的心對待他人。至於愛情，也是因為您的理想過高，所以至今仍未找到真命天子。
花箴言 : 完美的人尋覓對象也是不容易。

12月21日薄荷 (Mint)
花語 : 美德
花占卜 : 您是個平和的人，不喜歡爭強好勝，凡事總是順應別人的意思，缺乏自己的主見。幸虧，您溫和的性情給人良善的印象，而且很有異性緣。感情上還算順利，不過您必須增強您的主見及勇氣。
花箴言 : 人的意識主宰了自己一生的幸福。

12月22日百日草 (Zinnia)
花語 : 幸福
花占卜 : 您是個嬌生慣養的可人兒，生命中有享不完的幸福。惹人注視的您害怕寂寞，因此您很重視友情，最擔心友誼日趨淡薄。另外，您有很多機會談戀愛，應該是不愁寂寞的人。
花箴言 : 愛花的人，自有惜花之人。

12月23日篠懸木 (Phtanus)
花語 : 天才
花占卜 : 您與生俱來的本領，加上後天的努力，是個十足十的天才，人們對您的才能非常景仰，而您對自己的人生亦是充滿信心和希望。與您相愛的人會在適當的時間出現，您們擁有的共同智慧，會譜出一段美麗的戀曲。
花箴言 : 天才也需要後天的努力，才能發揮天份。

12月24日檞寄生 (Mistletoe)
花語 : 耐性
花占卜 : 您有很好的意志力，不為任何誘惑所動，有堅定人生目標。您有克服困難的魄力，耐心地等待時機，不會輕言放棄。要注意，您最大的敵人就是自滿，高傲的人容易離群，孤掌難鳴是失敗的導火線。
花箴言 : 自大的人是不會擁有玫瑰色的瑰麗人生。

12月25日冬青 (Holly)
花語 : 先見之明
花占卜 : 您是個頭腦清晰、處事有計劃、有分寸的人，不會受旁人影響，事情發展都在您的掌握之中。您對自己充滿自信，藉著洞悉先機的能力，您的成功總是快人一步。您的伴侶會是一個充滿挑戰性的人。
花箴言 : 疑神疑鬼的人只會弄得心緒不寧。

12月26日聖誕薔薇 (Christmas Rose)
花語 : 追憶
花占卜 : 您思想單純，喜歡幻想，渴望有一段如灰姑娘般的遭遇，邂逅心中的白馬王子。您天生直覺敏銳，能夠看穿對方的心意，而且善於說話。可是愛情總是離您遠遠的，原因是您太過夢幻，給人不切實際的印象。
花箴言 : 沉迷幻想，在成熟與幼稚之間摸索前行。

12月27日梅 (Plum Blossom)
花語 : 澄澈的心
花占卜 : 您天生有獨特的魅力，如藝術家的氣質，高貴及高傲，有點固執及自我。您有已定的社交圈子，朋友差不多都是同一類型，所以朋友不多，您的對象也會是和您同一類型的人。
花箴言 : 夢見梅花，表示會有幸運的事情發生。

12月28日石榴花 (Pomegranate)
花語 : 成熟的美麗
花占卜 : 您樸實無華的生活方式，給人一種老氣，過時的感覺，但不要緊，這只是平庸的人一般見識。懂得追求人生真、善、美的人，才是真正懂得生活的人，別被閒言閒語影響您的人生目標。
花箴言 : 傳說中吃石榴可以去除心中的嫉妒與憎恨。

12月29日燈籠草 (Winter Cherry)
花語 : 自然美
花占卜 : 您是個崇尚自然的人，不喜矯楺造作，更不會追求名牌，勤儉、樸素是您的人生標準。在愛情上，您偏向選擇自然、豪情的人，而且表現得小心翼翼，謹言慎行，發展應該會很順利。
花箴言 : 幸福由對他人的寬大而生。

12月30日蠟梅 (Carolina Allspice)
花語 : 慈愛
花占卜 : 您善於關心他人，而且有為他人奉獻、犧牲精神，是個典型服務社會的人士。您有顆浪漫的心，又過於相信別人，容易被人利用。只要您在看人的本領上多加努力，就不會那麼容易受傷害了。
花箴言 : 最美的愛情是不求回報的愛情。

12月31日檜木 (Japanese Cypress)
花語 : 不滅
花占卜 : 您是個耐力強，又吃苦耐勞的人，有清晰的人生目標。您那義無反顧的踏實態度，對旁人起了激勵性的作用，您對真理的追尋，吸引了許多有同感的同伴。您對愛情的執著，連本來無意的人也被您的熱情融化。
花箴言 : 木材的好壞，在於使用者如何應用而已。

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民歌精選系列～海裡來的沙
作詞：黃淑玲　作曲：黃淑玲　編曲：施孝榮

拾起一把海裡來的沙　就像擁有海裡來的偶然

也許是上帝給的真　也許是阿拉給的緣

雖然短暫有如浪花　且不管這份緣是否短暫

劃成雲彩卻是永恆　讓我心拾起這一片真

你是否　願意當那海裡來的沙

隨著潮來潮往　遇上了我

你是否　願意當那海裡來的沙

是否回答　海裡的沙

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