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篇名: 愛心月餅
作者: 阿紫	日期: 2008.08.25　　天氣: 　心情:

這是剛剛在餘雲滴日記裏看到滴,

等等就企強迫親朋好友買月餅

轉貼自http://www.i-part.com.tw/diary/diary_viewpage.php?rdmode=C&o=26500&d=2233

各位好朋友如你還沒訂購月餅就請你發揮愛心幫幫他們

愛心月餅訂單很慘澹等不到愛心

「萬一沒人買，憨兒和身心障礙者去哪裡找工作？」距離中秋節雖然還有一個多月，但月餅已經開賣。去年賣月餅賣得很吃力的喜憨兒基金會和伊甸基金會，今年更形困難，原物料上漲，不敢反映在售價上，卻仍收不到訂單。

麵粉價格已下跌，下游業者還沒有跟著反映，今年麵包店賣的月餅硬是漲了一成左右，喜憨兒基金會和伊甸基金會賣的月餅沒漲價，現在卻只接到零星的訂單，以前爽快下訂的企業今年不再阿莎力！喜憨兒基金會總監張幼霖拿出今年的原物料進貨單，無奈地說，今年的麵粉價格比去年貴五成、乳製品貴七成，至於沙拉油則是貴了九成，除了食品原料以外，連包裝紙也貴了三成。

張幼霖表示，喜憨兒基金會的收入來源除了政府補助、捐款外，還有一部分要靠自製產品銷售所得。今年受到四川大地震吸走捐款的排擠效應與油價高漲的影響，捐款跌幅達到五成，因此，月餅的銷售就變得很重要。很多喜憨兒月餅的老顧客今年都說：「還要想一想」、「目前還沒決定」。喜憨兒的月餅已開賣，但市場的反應冷清，甚至還有部分的庇護門市至今仍未接獲訂單，只能用「慘澹」形容。

喜憨兒行銷總監張幼霖說，原本月餅訂單都會在中秋節前2個月就湧入，但至中秋僅剩一個月，訂單零零落落，與去年同期相較，訂單數量大幅滑落至去年的十分之一，他猜可能與全球通貨膨脹、原物料成本高漲，社福團體捐款減少有關。他說，儘管訂單少，但喜憨兒基金會仍努力研發新口味，也已備料等訂單上門。

今年喜憨兒還與高雄餐旅學院合作，把月餅製作成「燒果子」，以紮實的果實入餡，如洛神花、金桔檸檬、鳳梨等，餅皮還加入抹茶粉、巧克力等，增加顏色豐富性與營養性，每盒賣480元，訂購請洽：（02）27115237的月餅訂購中心。 http://www.careus.org.tw/

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