今天是正式開始直覺飲食的第一天,目前在stage 1. 在這個階段,會需要有意識的 有時甚至是強迫式的問自己想要吃什麼. 而今天早餐(其實下午才醒來),我的身體還滿直接的告訴我,我想吃蛋. 但是到了午晚餐, 我問了好久,還是不知道自己想吃什麼, 身體唯一給我的提示是: “麵包類”.

   於是我熱血的走路到了家附近的 金麥台式麵包店. 因為我在去之前就有點餓了,所以一進去,我就開始抓著各種我有可能會想吃的麵包.反正麵包冰著可以放幾天,而且還有我弟弟可以幫忙銷耗, 我買了一大堆可口的麵包花了將近50元美金.而且我還一邊結帳一邊回去抓了其他的麵包回來…我可以看到櫃檯小姐眼中的驚恐…..真是對不起她 付錢的時候  我瞄到旁邊有放著幾包六個裝的開口笑. 可是已經付錢了 我就想算了.但是出了店門,我決定再回去把開口笑買回來. 因為我知道  如果回家覺得想吃吃不到,會更加強我對食物的偏執,最後會吃更多我不那麼想吃的東西. (可憐的櫃檯小姐已經驚嚇過度,這次反而鎮定的結帳收錢~還給我已經提著兩大袋麵包的我一個硬擠的很燦爛的微笑)

   回家第一件事情 就是把我所有買的麵包 一樣一樣的拿出來 排放在桌上 準備等會兒好好問問自己今天想吃什麼   可是  當我拿到倒數幾樣的時候  我的手碰到了珍珠丸子(不要問我麵包店為什麼會賣珍珠丸  他就是賣了)  我被電到了

     “就決定是你了,珍珠丸~”

     原來..這就是心靈契合的那一瞬間阿…

把珍珠丸拿去微波並且完成我的排排站大業後,我很正式的再問我自己: 恩  現在你想吃什麼呢?

     結果  第一樣食物由開口笑勝出 (真不愧是我特地跑回去買來的)  我剝下一小口 放進嘴巴 慢慢的細細的品嘗它的味道…恩 很好  果然是我懷念的台灣味  嗚 想家阿~~

    接著 就輪到已經熱好的珍珠丸啦!!

    吃一口  恩~糯米太濕太黏  失敗!  肉香尚可 搭配香菜倒也還算OK..恩 很好 很好 先吃半顆就滿足了

    然後 我問問自己,吃飽了沒?  感覺起來 肚子好像已經接受到了我吃進食物的訊號  不過好像還沒有飽足感  但是 在我面對滿桌秀色可餐的麵包時 我居然已經沒有強烈的想吃的欲望了!! (跟在麵包店跟他們初次見面時的心情比起來  更是明顯的不同阿!!)

    一邊體會著這樣的心理變化 我一邊想  那  我還要再吃嗎? 我決定去喝一口水 把剩下半個珍珠丸吃掉  再好好問問胃 他現在感覺如何~ 

    胃說話了….他說:”糯米太黏太濕….失敗”  

    耶 你居然學我…哼哼 不過我好像也是學別人的 好吧 還有呢?

    “讓我吃這麼黏的東西 我覺得不太舒服…吃點清爽的吧”他回答. “ 比方說,你剛剛買回來的涼麵…”他補充

  呿,我買了涼麵你也知道…鬼靈精…好啦好啦~ 

  不過胃真是對的  涼麵清爽的口感 加上微酸的醬汁~~大推薦阿!!!

(疑?怎嚜好像變成美食文了?) 不過  這家麵包店的涼麵已經被加到我的美食庫裡面了 以後可以常去買~

   吃完幾分裝到小盤裡面涼麵  我覺得我已經有八分飽了~ 接下來  就是歡樂的甜點時間啦!!!

   為此 我可是特別準備了”草莓麵包蛋糕” “楓糖麵包” 跟”草莓醬椰霜麵包” 還有”日式紅豆麵包棒”..

  每種都剝了一口吃之後覺得 看起來最沒誠意的日式紅豆麵包棒居然是最好吃的~

  果然麵包不可貌像阿

   總之 今天吃了一個珍珠丸 1/3盒涼麵 半顆開口笑 半根日式紅豆麵包棒  喔 還有我最後偷捏一口的雞排三明治~ 
   

   回顧這個量只是要給自己一個概念 還有提醒自己  不管這個量看起來是多是少 或是別人會怎嚜看到我吃了這些東西…doesn’t matter~ 滿足自己的身體, 誠實對待自己的饑餓感 還有體會自己的飽足感 (這個目前做的還有點差 哈哈)  是這個階段最重要的課題

   還有很重要的一個小發現!!

   就是當我發現我要把食物收起來的時候  我突然有好強烈好強烈的欲望要把他們吃掉

   我真的嚇到了, 我差點以為 我把買來的食物全部吃完的暴食恐懼真的要成真了

    我強迫自己鎮定下來,然後開始認真思考原因.

    最後我發現問題在於 當我不小心看到時鐘 我潛意識的提醒自己 “六點了,晚上不能再吃東西了”  而這個想法卻大大的驅使了我對食物跟禁食的恐懼, 我想要把食物吃完 因為我害怕我不能再吃了..

   所以我堅定的告訴自己  東西沒吃完沒關係, 雖然已經六點了 卻不用趕著把想吃的東西吃完 . 如果等下餓了 就來吃沒關係~ 就當我告訴自己這點時  奇蹟似的我對食物的渴望慢慢的減退了..

   然而,那種罪惡感跟恐懼還是在心頭盤旋..

  原來 一直以來不知不覺吸收到的飲食觀念 真的對自己的食慾有著負面的影響

  這個理解讓我對這本書的理論更加相信….我會努力的  跟食物 跟自己的身體 建立良好的東西 並且一點一點的   成為一個自主的直覺飲食者~