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料理喵
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篇名:
翡翠蒸蛋
作者:
料理喵
日期: 2011.06.10 天氣:
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蛋蛋~~~~是平常最容易取得的食材.而且營養又好吃.喵<===流口水中.阿美甲災ㄎㄧˋ.做個簡易蒸蛋吧~~~材料:雞蛋4個.波菜一把(約7.8葉.只要葉子.梗切丁).水150CC(有蛤蜊湯或做沙拉剩下玉米粒罐頭的湯汁更好).烹大師半茶匙.作法:先將波菜葉用果汁機絞碎成泥狀.在加入水.烹大師.打均勻備用.取一只小碗公或馬克杯.將蛋打入.攪拌均勻~~~~PS:蒸蛋打蛋的方式跟一般不一樣.拿一雙筷子.叉子也可以.打的方式有點像泡咖啡.調色盤一樣.轉圈圈.不要離開蛋.原因就是不要讓辦一產生泡泡.醬蒸出來的蛋才會像布丁一樣~~~OK.在加入剛剛打好的波菜泥.波菜梗.一樣攪拌均勻.醬樣就可以放下去蒸了.任何形狀鍋子都可以.只要夠高.放約2杯量的水於鍋中.在放上蒸架.先把水煮開(放熱開水就不用等開了).把碗公或馬克碑置入.蓋上蓋子PPSS~~記得關小火.蓋子留一點縫隙.一定要注意歐.蒸個10分鐘就OK嚕.翠綠色的蒸蛋沒看過吧.含有豐富的葉綠素歐.讓你不用買"SK3"也美膚歐......=^^= [:#]
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時間:2011-06-25 02:30
她, 50歲,新北市,製造/供應商
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時間:2011-06-13 20:31
她, 49歲,新竹縣,服務
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時間:2011-06-13 16:08
她, 43歲,台中市,其他
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時間:2011-06-13 14:19
她, 49歲,非洲,其他
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時間:2011-06-13 12:21
她, 52歲,新竹市,教育研究
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時間:2011-06-13 08:42
他, 49歲,新北市,製造/供應商
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時間:2011-06-13 01:53
她, 45歲,高雄市,其他
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時間:2011-06-10 20:26
她, 45歲,新北市,服務
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時間:2011-06-10 15:23
她, 44歲,南海諸島,其他
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時間:2011-06-10 10:20
她, 44歲,南海諸島,其他
*給你留了一則留言*
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