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篇名: OKINAWA沖繩美食嚐鮮去!
作者: *薇愛薇戀(薇薇) 日期: 2009.11.16  天氣:  心情:



體驗方案: 帶你到OKINAWA嚐鮮去!新沖繩美食套餐半價體驗


◎帶你到OKINAWA嚐鮮去!新沖繩美食四人套餐半價體驗
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-日式和風菠菜沙拉(一份)
-微炙半熟鮪魚佐喀佈貍特調醬汁(一份)
-主廚原味厚蛋燒(一份)
-柚子味增松阪豬串燒(4串)
-醬燒雞腿肉串燒 (4串)
-焗烤起司明太子馬鈴薯條(一份)
-酥炸香蔥魷魚軟骨/搭蕃茄莎莎醬(一份)
-沖繩炒山苦瓜(一份)
-沖繩墨魚汁炒七味海鮮烏龍麵(一份)
-烤御飯糰(4個)
-可爾必思(4杯)



這是薇薇第三十五次換到口碑卷呢>口<




喀佈貍-大眾串燒洋食居酒屋

之前常看到喀佈貍的口碑卷, 但因為價格不太親民,

所以都沒有搶過, 這次推出 4人 只要 958元 的套餐,

平均下來一個人只要 240 元, 實在是太便宜了,

忍不住的搶下來找 Ray哥哥 和他的女朋友 小P 去吃囉~




店內景觀

如果要問沖繩有什麼美食可吃,不如問:沖繩美食有哪些最值得品嚐;

在充滿日式、美式、法式各種無國界美食的「喀佈貍」日式居酒屋,

最近又新增了「沖繩」這一味。實在是因為沖繩美食太適合引進給饕客品嚐了!

沖繩的美食和它的歷史一樣精彩,到目前美軍仍有駐軍基地在沖繩島,

也受到中國、日本等地影響,最後融合成「新沖繩美食」。

「喀佈貍-大眾串燒洋食居酒屋」特地前往沖繩考察,

將最具風味的食材、做法、調味料直送回來,

同時從餐廳佈置開始就能感受豪爽不羈、放鬆自在的濃濃沖繩主題。

一進門,古老三味線彈撥時穿的傳統服裝高掛在牆面上。




桌上小物

桌上有小垃圾桶真的很方便, 另外還有分食小盤子和筷子,

不過筷子的顏色感覺跟店內的氣氛有點格格不入耶XD




泡菜

可以無限續的泡菜, 我們續了三盤~

泡菜不過是醃製的入味程度還是辣度都非常棒, 很好吃。






日式和風菠菜沙拉

翠綠色的菠菜感覺非常營養, 菠菜的味道有些微苦,

但搭配店家特調的醬汁後, 酸酸的很好吃,

盤下搭配大蕃茄切片, 怕苦的人可以配著吃~




可爾必思

我們兩男兩女來用餐, 店家很貼心的將兩杯可爾必思去冰,

女生還是少喝一點冰的, 對身體比較好。

可爾必思的味道還OK, 如果能在濃一點會更好~






主廚原味厚蛋燒

這道菜的擺盤非常精緻漂亮, 厚蛋燒的口感吃起來很像玉子燒,

只是口感比較沒有那麼甜, 蛋用厚切呈現。




小兔子

超可愛的小蕃茄兔子, 我狠心的吃了一個~






酥炸香蔥魷魚軟骨/搭蕃茄莎莎醬

酥炸香蔥魷魚軟骨我忍不住要稱讚一下,

連不喜歡吃海鮮的Fish姐姐都覺得這很好吃,

炸的酥酥脆脆的, 粉不過厚, 魷魚軟骨脆口,

搭配蕃茄莎莎醬更有一種清爽的口感。






焗烤起司明太子馬鈴薯條

第一次乍看還以為內餡是杏鮑菇, 超像的啦XD

馬鈴薯以焗烤的方式口感綿軟, 沾裹上頭的明太子香又可口。




柚子味增松阪豬串燒

不知道為什麼吃不太出柚子味耶?!

不過松阪珠串燒烤的很好吃, 清脆的口感,

三兩下的就被大家吃完了~ 但Fish姐姐覺得有點過硬。




醬燒雞腿肉串燒

醬燒雞腿肉實在是太美味了~

我好喜歡照燒醬香香甜甜的味道,

雞腿肉鮮嫩彈牙, 不枉居酒屋的熱門菜。






沖繩炒山苦瓜
這盤苦瓜由我和Fish姐姐KO掉, 因為對面兩個人不敢吃苦瓜…

再來用餐前有稍微看過其他網友吃完後覺得苦瓜很苦,

不過今天我跟Fish姐姐吃完覺得還好耶!

我們吃到只剩下一塊而已, 我們是吃苦二人組XD

苦瓜搭配一旁的豆腐還有細火腿, 很下飯~






烤御飯糰

老闆上菜時告訴我們這道要先吃, 否則海苔軟掉口感會不好,

飯糰的外皮烤的很酥脆, 餡料有吻仔魚和小蝦,

味尖的Fish姐姐馬上就嚐出來了,

感覺吃完這一顆飯糰, 肚子有飽的FEEL了。






烤真鱈

原本這道是微炙半熟鮪魚佐喀佈貍特調醬汁,

不過老闆說今天的鮪魚品質不好, 所以幫我們換成這道,

其實我的內心好想好想好想好想好想吃鮪魚啊!!

可是老闆說品質不好不能出給我們,

所以換成菜單還沒有的烤真鱈, 不過很奇怪的是…

烤真鱈的肉質上有哇沙米的味道, 是故意放的嗎?

雖然魚肉的味到有比較特別, 但我們之中友不敢吃哇沙米的人,

所以他吃了幾口後就沒吃了, Fish姐姐無法抵抗魚肉的味道,

所以這盤就由我和Ray哥哥解決, 嗯… 不要放哇沙米烤比較好吃。






沖繩墨魚汁炒七味海鮮烏龍麵

黑麻麻的墨魚麵上菜啦~ 上頭的小蕃茄顯得格外顯眼,

墨魚汁加烏龍麵的組合很特別, 墨魚汁的味道濃郁且完全沒腥味,

但吃起來味道有點偏淡, 老闆有解釋晚上時段有稍微調淡一點,

不過因為烏龍麵本身沒什麼味道, 又比較大條, 味道再重一點點會比較剛好。  




沖繩墨魚汁炒七味海鮮烏龍麵

結果這道墨魚麵, 又有兩個人不敢吃,

Ray哥哥嫌味道不太夠, 吃一碗就沒吃了,
剩下的只好我來吃, 壞心的Fish姐姐還一直拿相機照我嘴巴…




學Pei的XD

大家吃飽要開心哦~




殘骸

今天喀佈貍的上菜速度很快, 除了後面的真鱈和墨魚烏龍,

這樣剛好讓一直吃的我們, 緩衝聊個天休息一下,

不過這餐吃的很不好意思, 尤其是對Ray夫妻檔,

從一開始的菠菜、苦瓜、真鱈到墨魚麵,

我覺得好抱歉喔… 都是我們再吃,

可能是我們比較不挑吧! 我覺得都蠻好吃的呀~

如果喀佈貍下回出口碑卷, 能夠自選菜單那有多好。






喀佈貍-大眾串燒洋食居酒屋


電話:02-2737-2843

地址:台北市大安區樂利路11巷8號

營業時間:週一~四:18:00~02:00,週五六:18:00~02:30

公休日:星期日

席位:70

大眾交通資訊:近台北捷運 - 木柵線 - 六張犁站 (步行約10分鐘)

營業資訊:刷卡服務  預約訂位  收服務費  室內包廂  可包場  外帶服務



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住戶回應
 
時間:2009-11-17 00:06
他, 43歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-11-17 04:33]:

這是台北的居酒屋啦XD



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