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篇名: 學包粽子
作者: 暫離☆Anita 日期: 2006.05.29  天氣:  心情:

Anita好多年沒包粽子了…因為工作時間長,假日又少,這幾年都是到市場買現成的,大寶貝兒子說:媽咪呀!妳好久好久沒包粽子了,今年包粽子吧!我好想吃喔!

聽著大寶貝這樣說,有點愧疚,是啊!好多年沒包粽子了,不禁想起當年Anita學包粽子的情形……

Anita早婚,年紀輕輕的就嫁做人婦,不會煮飯燒菜,好在…Anita的婆婆不厭其煩的敎Anita廚房的絕活,Anita也算有天份,而且對下廚有極大的興趣,很快的就上手了

結婚半年,正好遇上端午節,婆婆買了材料,準備包粽子了,Anita跟在婆婆身邊,看著婆婆如何處理這些材料,終於要開始包了,婆婆ㄧ再的示範給Anita看,然後要Anita試著包ㄧ個粽子,折騰了好半天,就是弄不出個形狀,ㄧ個粽子,在Anita手上捏來捏去的,Anita的前夫還笑著說:這粽子不用蒸了,在妳手上捏來捏去的,都捏熟了…當下,婆婆、小姑、小叔都笑翻了,不認輸的Anita,ㄧ定要做給他看,終於,可以順利的讓粽子成形

婆婆還細心的講解著,如何處理材料、粽葉、糯米,包好粽子之後,如何蒸煮,時間如何拿捏,把她所有的絕活都傳授給Anita

終於…粽子蒸好了,看著Anita親手包的粽子,小姑和小叔很捧場的吃著,還直稱讚好吃呢!雖然是婆婆準備的材料,Anita只是幫著包而已,但是…心裡那份成就感,還是讓Anita感到高興

多年後我們搬出婆家,自立門戶,逢年過節,所有的事Anita都要親自打理,第一次自己包粽子,從準備材料,到蒸熟粽子,都是Anitaㄧ手包辦,當粽子從蒸籠裡拿出來的那ㄧ刻,看到前夫和孩子滿足的笑容,Anita開心極了

端午節又要到了,今年Anita要再展現一下自己的手藝,讓孩子們能高高興興吃著Anita包的粽子

寶貝…媽咪今年要包粽子喔!
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住戶回應
 
時間:2006-05-30 11:47
她, 43歲,新北市,政府機關
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時間:2006-05-29 22:20
她, 42歲,桃園市,製造/供應商
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時間:2006-05-29 11:46
他, 49歲,台中市,服務
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時間:2006-05-29 11:45
她, 41歲,高雄市,經商
*給你留了一則留言*
  


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