昨天去買麵包的時候買了好吃的可頌跟香蒜 今天起的相當早 因此就把他們當成了今天的早餐 畢竟一日之計在於晨嘛 將起司切成條狀後交叉放在可訟上 然後放進烤箱 過沒多久即傳出濃濃的起司味 就完成了照片中的美食 再配上一罐柳橙汁 真是美味阿 不過還是有美中不足的地方 就是我忘了在可頌上面沾上糖水 這樣就更好吃了
吃著早餐的時候 算了一下 從兩年多前女朋友跟我分手後 我好像就沒有再煮過東西 以前最常做的就是燉牛肉跟鮮奶油草莓奶酪 偶而會做個馬鈴薯焗烤來吃 還有煎牛奶蛋捲 好懷念喔 只不過我現在沒有下廚的慾望
牛奶蛋捲很簡單 一顆蛋+少許胡椒+牛奶 然後用少許的油 文火熱鍋 把蛋汁倒下去平底鍋之後轉圓圈 再慢慢的捲成像蛋餅一樣 再切成一口大小就ok了 奶酪的材料需要牛奶+鮮奶油+吉利丁+砂糖 先將75cc的牛奶加熱,然後放入30公克的砂糖 加入兩片吉利丁(須先泡冰水軟化) 加入150cc的鮮奶油 攪拌均勻後放入杯裝容器,放入冰箱凝固 將鮮奶油加入砂糖後打發 將草莓切丁後撲在已凝固的奶酪上面 再把打發的鮮奶油擠在撲好草莓切丁的鮮奶油上面即完成囉 我最會的是燉牛肉跟馬鈴薯焗烤喔 XD
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