今天我自己帶中午便當喔!
這道菜可以算是涼拌沙拉的一種...吧?
<涼拌通心粉>
材料:
通心粉, 小黃瓜, 胡蘿蔔, 杏鮑菇, 鮪魚罐頭, 筍子, 和風醬, 黑胡椒粒, 檸檬胡椒粉, 四季豆, 橄欖油, 貢丸, 蛋, 鹽
作法:
1.煮通心粉大約八分鐘, 撈起來後沖冷水, 拌橄欖油
2.小黃瓜,胡蘿蔔, 杏鮑菇, 四季豆一起川燙, 撈起放涼備用--> 切絲
3.貢丸 & 蛋也要煮熟, 蛋要水煮或者是煎成蛋皮切撕都可以喔
--> 貢丸切 丁, 蛋看個人喜好
4.2+3先淋上少許和風醬+少許鹽巴+黑胡椒粒+檸檬胡椒粉, 先拌一拌, 放涼
我的吃法是先冰在冰箱後, 等要吃的時候才拿出4 & 1, 並多加2T的和風醬
供大家參考喽^^
可以去我的相簿裡面看喔~不過我拍照的技術不太好就是了... |