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篇名: 你的菜我的湯
作者: 人豪六年四班	日期: 2011.01.09　　天氣: 　心情:

大炒麵
家裡現有食材..紅蘿蔔絲ˋ高麗菜絲ˋ豆芽菜ˋ芹菜切丁ˋ油麵(熟麵類)

高麗菜先炒軟..然後放紅蘿蔔絲..翻炒一下..加水蓋面煮滾後放調味料試味道...加豆芽菜芹菜丁翻炒一下..油麵弄鬆下鍋均勻翻煮一下..就可起鍋享用.

紅色--紅蘿蔔久煮才有甜味.
黃白色--高麗菜要吃脆可以慢放.
白色--豆芽菜要脆才有口感所以慢放.
綠色---芹菜丁提味(不喜歡可以改青蔥韭菜)
黑色--乾香菇(這次沒放)

青菜的甜味只要加上少許的鹽..就很對味了(外加胡椒粉也可以)

熟麵類(本身以煮熟過)--油麵ˋ濕米粉ˋ粄條ˋ米台目ˋ貓耳朵之類...只要再加熱一下就可以享用的

以上...色香味都有啦!

不合你的胃..沒關係...我的家人都很澎場吃光光^^
****************

合不合你的菜...只有你知道.
是不是我的湯...只有我曉得.
這一菜那一湯都合彼此口味的話..那就是一桌美食不是嗎.

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