猴子也會：窮人親手做的巧克力-阿優│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,551,232 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2484302

阿優的日記本

快速選單

不經大腦思考《前一篇

後一篇》關於留言

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 猴子也會：窮人親手做的巧克力
作者: 阿優	日期: 2011.02.12　　天氣: 　心情:

1.先將水於熱水瓶煮沸

2.準備好原料也就是巧克力磚，將它剁碎越碎越好，因為這會影響它溶化的速率

3.準備一個大碗盛滿熱水，與一個小碗將2.剁碎的巧克力放入，並把小碗放入大碗中
注意：大碗內的熱水要超過小碗裡面的巧克力，但是不要淹進去，不然就毀了

4.仔細攪拌待小碗內巧克力融化成液體
重要：需融化的越稀越好

5.把模子放在鐵盤或是鉆板(只要是又平又硬的都可以)上
關鍵步驟：將液體巧克力到進模子裡，速度要快，在這種天氣下，巧克力一下就會越變越稠

6.將整個放入冷凍庫...完成

新手作時，巧克力原料越易融越好，大波露是個好選擇
過程中別碰到水，尤其是巧克力，反則凝固會失敗

標籤:

瀏覽次數:8 人氣指數:8 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：