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6號尊爵
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篇名:
日式俄羅斯紅茶
作者:
6號尊爵
日期: 2009.12.02 天氣:
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材料:
阿薩姆茶葉6g、熱開水200cc、草莓果醬1茶匙。(1人份)
•做法:
1.以熱開水溫熱茶壺,將6g阿薩姆茶葉倒入壺中。
2.注入200cc熱開水,悶泡茶葉約3分鐘,讓茶葉充分開展。(注意水溫應控制在90度以上,若水溫過低,茶葉無法順利沖泡開來)
3.準備另一茶壺,並先溫壺。將泡好的茶透過濾網,注入壺中。
4.茶杯中注入阿薩姆紅茶後,放入草莓果醬,即完成。
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