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篇名: 幸福的蒸蛋糕
作者: 11~感恩你的祝福^^	日期: 2009.06.11　　天氣: 　心情:

養生之風盛行
很幸運的
附近有對很認真的夫妻
他們在幾年前開了一家麵包店
早些時候
有各式各樣的創意麵包.養生麵包
但最近這一年
原物料狂漲加上失業潮的衝擊
哀~~~~
再努力也難擋現實的壓力
不過他們還是很用心的研發各式各樣的食品
譬如說養生饅頭以及蒸蛋糕
大部分我都用"吃"的慾望支持這一對認真工作的夫妻
可是最近我覺得只是吃是不夠的
因為他們賣的麵包樣式越來越少了
這表示客人的量有下滑的取向
這不是我樂見的
因為
使用最好最新鮮的食材
配合合理的價格
一直是老闆與老闆娘堅持的
天然的酵母
這麼多年還是如此
超認真的工作態度
是一般人很難持續的
做麵包就做麵包
做蛋糕就做蛋糕
很少會為了原物料的品質計較到如此細膩只為了更加的口感

這樣想想
從他們開始推出蒸蛋糕到現在
真的耶
口感真的有差
真的更加細緻了
加上現在有十幾種口味可以選擇
總覺得
吃著他們的蛋糕
幸福就降臨的感覺

你~~~
想要幸福嗎

我來介紹一下他們的蛋糕吧!!
蒸蛋糕分兩種不同的系列
一種稱為和風
一種稱為北海道
所謂的和風系列
就是單純的蒸蛋糕加上一些配料
可放在長溫下幾小時
最適合冷藏一下再吃
口味有:原味紅豆.抹茶紅豆.黑糖桂圓.蔓越莓.胡蘿蔔堅果.水滴巧克力.原味肉鬆.咖啡葡萄

北海道系列
是蒸蛋糕的裡面加入內餡
適合放在冷凍庫保存
長溫不可以超過20分鐘
當然冷藏當然是可以的啦!!
但是
口感差異很大唷!!
冰淇淋蛋糕的口感是冷凍的
倘若一般冷藏口感像似奶昔
口味有:牛奶、草莓、巧克力、藍莓、咖啡，芒果、鳳梨、櫻桃、百香果、香蕉、乳酪.抹茶

你不要以為真的很甜喔!!
因為口味的不同
甜度當然有差
基本上是甜而不膩
且沒有奇怪或油膩的鮮奶油味
整體而言是非常清爽的
我最喜歡切片配著茶或咖啡
一片一片聊著天品嚐
想吃甜食時
會吃重口味的咖啡或黑糖系列
覺得太熱不想吃甜的會吃芒果或百香果剛推出的抹茶也不錯
想要健康一點的感覺時吃蔓越莓或是堅果

聽說賣的最好是牛奶.草莓.藍莓.
總之
好吃好吃非常好吃

網路上找到的資料頗貧乏的
http://tw.myblog.yahoo.com/t206438/article?mid=273&l=f&fid=10
但是覺得很棒的人就
一起捧捧場吧

[:D] [:-]

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