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篇名: 蛋黃酥
作者: 呆呆	日期: 2010.09.18　　天氣: 　心情:

話說從高中畢業到現在~
已經有3年多沒碰過跟烘焙有關的東西了~
最近心血來潮的買了小烤箱(好難用)~
還有一些材料做蛋黃酥~
我記得~
以前做很快的~
就照以前的記憶~
先把蛋黃泡酒去腥進烤箱~
再把油皮做出來~
再做出油酥~
再由皮包由蘇~
桿開捲起來~
做著做著~
花了3個小時~
真糟糕~
好久~
把蛋黃酥擺滿烤盤~
進烤箱之後~
真的太滿了~
邊跟邊都稍微年起來了~
就烤烤烤~
不知不覺就~
有一點點過頭了~
天呀~
還好不算差~
吃起來普普~
(話說做完也沒胃口吃東西)
這次用豬油下去做~
下次來試試奶油~
[)-D]

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