紅燒湯 這道湯是屬於湯頭的一種,味道較濃些,比較不適合直接當作湯來喝。熬煮完畢之後,可以加到飯中成為「紅燒飯」;或煮些麵條亦可成為「紅燒麵」,隨君喜好加以改變。在寒冬中來上一碗真是五臟六腑盡舒暢! ...《看全文》